Hütten-Kochbuch
Regionale Köstlichkeiten selbstgemacht
Zu einem Urlaub auf einer Almhütte gehören auch schmackhafte Rezepte aus den verschiedenen Regionen. Österreich ist bekannt für seine vielen kulinarischen Genüsse, vor allem süße Gerichte wie der Kaiserschmarrn sind weltweit bekannt.
Besonders spannend wird es, wenn man für manch ein Alm-Gericht selber Zutaten in der Natur sammelt und sich anschließend auf eine kulinarische Reise begibt. Besonders Kräuter, Pilze und Beeren sind zu finden.
Achten Sie aber bitte immer darauf, die Zutaten richtig zu bestimmen, manche sehen sich zum Verwechseln ähnlich. Im Frühjahr wächst der Bärlauch, eine leckere Zutat für Bärlauchknödel, Bärlauchsuppe oder einem einfachen Bärlauchaufstrich! Aber Achtung: Etwas später wächst das wunderschöne und zum Verwechseln ähnliche aber hochgiftige Maiglöckchen!
Neu auf almhuette.co
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Durchgangalm
Die bewirtschaftete Durchgangalm ist von Mitte Juni bis Ende September geöffnet und liegt auf 1.742 m Seehöhe am Fuße des imposanten Sonnblicks in Rauris im Nationalpark Hohe Tauern. Ideales Urlaubsdomizil für einen Almurlaub mit der Familie. -
Almhütte in St.Ruprecht ob Murau DUS-STM
Selbstversorgerhütte für 2 Personen, 1 Doppelzimmer Zusatzbett, Kinderbett auf Anfrage, DU/WC, Wohnfläche 55m2, Seehöhe 1200 m, mit PKW erreichbar, Haustiere willkommen -
Almhütte in Reit im Winkel WID-BRD
Selbstversorgeralmhütte für 12 Personen, 1 Doppel-, 2 Vierbettzimmer, Galerie mit Couch, Kinderbett vorhanden, 3 DU, 3 WC, Sauna, Wohnfläche 140m², Seehöhe 1.160m, mit PKW erreichbar, mitten im Ski- und Wandergebiet, Haustiere nicht erlaubt -
Almhütte in St. Wolfgang FOS-STM
Almhütte für 6 Personen, 1 Doppel-, 2 Zweibettzimmer, Zusatzbetten auf Anfrage möglich, 1 Bad, 2 WC, Sauna, Hotpot, Wohnfläche 70m², Seehöhe 1.300m, mit PKW erreichbar, Haustiere willkommen -
Almhütte in Fischbach in der Steiermark AXI-STM
Almhütte für 6 Personen, 2 Doppel-, 1 Zweibettzimmer, Kinderbett vorhanden, 1 Dusche, 1 WC, Wohnfläche 105m², Seehöhe 900m, Mit PKW erreichbar, Haustiere willkommen -
Almhütte in Rettenegg EGG-STM
Almhütte bis 10 Personen, 3 Doppelzimmer, 1 Vierbettzimmer, 2 WC, 2 DU, Wohnfläche 260m², Seehöhe 1.080m, Fischteich, Mit PKW erreichbar, Haustiere willkommen -
Almhütte in St. Jakob-Breitenau SLA-STM
Almhütte für 4 Personen, 1 Doppel-, 1 Zweibettzimmer, 1 Zusatzbett auf Anfrage, 1 Dusche/WC, Wohnfläche 40m², Seehöhe 1.000m, mit PKW erreichbar, Haustiere willkommen -
Almhütte in Preg-Steiermark RIS-STM
Almhütte für 4 Personen, 1 Vierbettzimmer, Gitterbett auf Anfrage, 1 DU/WC, Wohnfläche 50m², Seehöhe 1000m, Mit PKW erreichbar, Haustiere willkommen
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